其次是书画交易机构和场所的变化。古代的书画交易机构除了官方的如唐代的“集贤院”，就是负责书画购买、征集的官方机构。民间的书画交易大都在家中进行，或者是茶肆、药铺、寺庙门口、画市、瓦市等，但自宋代以来，情况有所变化。据孟元老《东京梦华录》记载，北宋时，在汴梁相国寺殿后的资圣门前，就专门辟有买卖“书籍玩好图画”的店铺。明代中后期，北京、苏州、杭州等地，也都设有专门经营书画古董的场所，如北京的“城隍庙”就是专营书画古董的市场。清代至民国，有诸如北京“琉璃厂”、上海“老城隍庙”等都是书画交易的特殊场所。解放后，私家的古玩店铺逐渐合并，改为国家经营管理的文物商店或书画商店，正规的书画交易一般都在文物商店中进行。无论是古玩铺还是文物商店的书画交易，都是一对一的买卖关系，这种古代的书画交易方式至今还存在。但作为交易形态的转型，我们也看到了为书画交易提供平台的中介机构的出现，其标志是现代拍卖行的出现及成熟。
据记载，在宋代就有一种特殊的交易中介人叫牙侩，书画则有书画牙侩。他们活跃在书画市场上，联系买主、卖主，协调书画价格，因此收取一部分佣金。牙侩还是艺术鉴赏家，兼有艺术评论家和商人的双重身份，是一种专业性很强的特殊职业。而近代以来书画交易的正规中介机构是拍卖行。中国拍卖业的兴起，是在近代由西方传入。十九世纪七十年代英国人在上海设立第一家拍卖公司，只不过经营的是银行的典押品等，与书画古董无关。此后，中国人陆续开办拍卖行，进行古董、字画的拍卖。解放后，拍卖行业一度因为各种原因而停止，直到二十世纪八九十年代才重新恢复。古代古董店铺和文物商店的书画交易机构与拍卖行，都是中介机构，它使书画交易从买卖双方变成了买卖及中介三方三足鼎立。书画交易不再是私下的行为，而具有一种公开市场竞争的性质，拍卖行更是一个开放式的交易场所，它有自身的行业规则规范，并且受到公众的监督，市场的支配，享有权利以及承担职责。这是书画交易方式和观念转变的最直接最显著的特征。
古代书画交易全靠个人的眼力，所谓的诚信也全靠个人的道德及良知，现代的书画交易有了店铺与拍卖行的出现，就有了行业规范的约束。虽然现代的拍卖制度还不够成熟和完善，遭遇到困境与挑战，但拍卖行的存在至少有了一个公众监督和公平交易的平台。书画鉴定依托这个平台，成为书画交易诚信的保障，行业诚信与公信力的要求大幅上升，这是市场健康运转的基础。
